埼玉県美里オーストリッチファームのダチョウモモ肉を直火で炙った鳥のタタキ! 甘みと旨みが凝縮したクセになる味!
サクサクの衣とジューシーなお肉が旨い「鳥天」をはじめ、ヘルシーでお酒との相性もばっちりな鳥料理が自慢のお店です。薩摩芋鳥一枚焼、鳥鍋、チキンなんばん、セセリにんにく炒め、鳥わさ、鳥皮揚げ餃子など、鳥づくし!! 特に「鳥天」は、新鮮な鶏肉をしょうゆベースの特製タレに漬け込み、一晩寝かせて二度揚げるこだわりの一品! また鳥メニュー以外にも新鮮なお刺身盛り合わせなど、おつまみが豊富です。
祝 令和3年4月17日 水戸東照宮 御鎮座四百年